Deleite su paladar
Le invitamos a explorar nuestra carta y a deleitarse con la variedad de sabores y texturas que ofrecemos. Nuestro objetivo es hacer que su experiencia gastronómica sea memorable y satisfacer todos sus sentidos.
Nuestra carta
Entrantes
Patatas bravas
Patatas bravas con alioli de ajonegro y salsa casera de tomate con chile chipotle
Ensalada César
Jugosa ensalada con lechuga y tomate, pollo a la brasa, parmesano y sala César.
Tequeños
Deliciosos palitos de masa frita rellenos de queso.
Dados de berenjena
Dados de berenjena rebozados en panko con sala romesco.
Nachos con guacamole
Totopos crujientes con pico de gallo, queso chedar y guacamole.
Bocadillos Brioche
Brioche de pollo
Brioche con pollo de corral en tempura, lechuga, pepinillos, salsa de miel y mostaza.
Brioche de costilla
Brioche de costilla de cerdo con salsa barbacoa.
Brioche de torreznos
Brioche de torreznos de Soria, piparras, cebolla crispy y mayonesa de chile.
Brioche de steak tartare
Brioche de streak tartare de ternera con piparras y alcaparrones.
Bikini de brioche
Bikini de jamón y queso fundido en pan de brioche
Brioche Veggie de mozzarella
Brioche de mozzarella, tomatitos cherry y mayonesa de hierbas
Smash burgers
Smash burger CARL
Smash burger de pan de brioche con 150 grs. de ternera, pepinillo, queso cheddar y mayonesa de chile.
Smash burger ITOS
Smash burger de pan de brioche con 150 grs. de ternera, pepinillos, queso brie y salsa de miel y mostaza.
Menú Kids
Postres
Cheesecake
Torrija casera de brioche
Tiramisú
